麻將新手規則入門｜從零瞭解玩法、役種與對局流程

麻將共有34種牌｜先分清四大類

在記住名稱前，先按圖案分成四類：漢字數字加“萬”、圓點、竹條狀圖案，以及東南西北白發中字樣。

前三類表示數字，稱為數牌；最後一類稱為字牌。數牌中，萬子用漢字數字和“萬”識別，筒子是圓點圖案，索子是竹條狀圖案，只有一索畫的是鳥。

字牌沒有數字順序，因此把東、南、西排在一起，並不能構成順子。

麻將共有34種牌，標準四人麻將使用136張。三種數牌各有9種，加上7種字牌，即“9種×3類＋7種＝34種”。每種通常有4張，因此總數為“34種×4張＝136張”。

手中的牌也按四類排列。數牌按1至9排序，字牌將相同的放在一起，就更容易看出連續數字或相同牌的組合。

圖1｜34種麻將牌

1、9和字牌統稱什麼？

學習役種時，需要區分“1、9與字牌”和“2至8的數牌”。前者稱么九牌，後者稱中張牌。第一局無需背熟術語，能夠分清這兩組即可。

寶牌增加點數，但不是役

手中有寶牌，和牌時能增加點數。普通寶牌由翻開的寶牌指示牌決定，紅色的五則是紅寶牌。但只有寶牌不能和牌，還需有立直等至少一個役。指示牌本身並不就是寶牌，應檢視遊戲介面或牌桌說明。

白、發、中稱為三元牌。紅寶牌與裏寶牌和普通寶牌一樣，只增加番數，本身不是役。

三張一組，可組成順子或刻子

三張同一花色的連續數字，可組成順子；三張相同牌，可組成刻子。集齊四張相同牌並按規定宣告後，四張作為一組，稱為槓子。

例如二三四萬、六七八筒是順子。混用萬、筒、索的234、跨過數字末端的891，以及字牌東南西，都不是順子。兩張相同牌可作為雀頭，再來一張也可組成刻子。

圖4｜組合的基本術語

順子

刻子

槓子

雀頭

再來一張就能組成順子的兩張牌

距離順子只差一張的兩張牌，稱為搭子。四五萬加三萬或六萬、四六萬加五萬、一二萬加三萬，便能組成順子。有效進張越多，通常越容易完成；但保留哪組，還取決於已見張數、役種、寶牌與安全度。

兩張相同牌的對子，既可發展成刻子，也可作為雀頭。整理手牌時，可分為已完成面子、搭子、對子及無法歸入組合的孤張。向聽數與有效進張的詳細計算，見麻將牌效率入門。

基本和牌形：四組三張牌，加一對相同牌

基本和牌形是“三張一組×4＋兩張相同牌×1”。平時持有13張，輪到自己摸牌後變為14張，目標是完成這一結構。

在這種結構中，三張組成的組稱為面子，兩張相同牌稱為雀頭，即“四面子一雀頭”。使用他人捨牌公開的組合，也應與手中餘牌一起組成同樣結構。

確認完成形時，逐一找出三張面子。分出四組後，若剩下兩張相同牌，基本形即完成。若仍有無法歸入任何組合的牌，就尚未湊齊。

下圖用間隔分出四組三張面子，右側為兩張東組成的對子。

圖2｜四面子一雀頭的完成形

聽牌、立直、自摸與榮和

手牌再來一張就能完成時，便進入聽牌，需要確認和牌方式。沒有透過吃、碰、大明槓或加槓公開組合的手牌，稱為門前清；僅有暗槓仍保持門前清。門前清聽牌時可以宣告立直，而立直本身就是一個役。

什麼情況下可以宣告立直？

宣告立直時，通常將打出的牌橫放，並在桌上放一根1,000點棒。此後原則上不能改變手牌；摸到的牌若不能和，就直接打出。宣告前應確認自己聽什麼牌，以及自己的捨牌中是否已經有這些牌。

不足1,000點、牌山剩餘較少時能否立直，以及立直後能否槓，都取決於規則。不熟悉時，請遵循牌桌或應用程式的說明。

用自己摸到的牌和牌：自摸

從牌山摸到的牌完成和牌時，宣告“自摸”。門前清狀態下可獲得門前清自摸和這個役。即使已經副露，只要另有役牌、斷么九等役，也可以自摸和牌。

用他人的捨牌和牌：榮和

他人打出的牌完成自己的和牌時，宣告“榮和”。榮和由放銃者一人支付；自摸時通常由另外三人按莊閒身份分擔。兩種方式都不只要求牌型完成，還至少需要一個役。

圖5｜從門前清聽牌到立直

只有和牌形還不夠｜認識役種

不必記住所有役種才能開始對局。門前清可考慮立直，自己摸到和牌張可考慮門前清自摸和。白、發、中、場風或自風任一種湊成三張，即可成立役牌。若整手只使用2至8的數牌，可考慮斷么九；順子較多時，也可考慮平和。

先確定當前手牌要爭取的一個役，再透過下表檢查成立條件。細節例外可以等熟悉這五個役後再學習。

立直能保證一個役，但宣告後原則上不能改變手牌。役牌碰出後仍成立。斷么九不使用1、9和字牌，但能否副露成立，即是否允許食斷，取決於牌桌規則。平和條件較多，建議先熟悉順子與兩面聽，再學習。

熟悉這五個役後，可透過立直麻將役種一覽學習其他役，確認各役的番數及是否允許副露。

新手最常遇到的問題：無役與振聽

振聽不能榮和，但可以自摸

進入振聽時，不能用他人的捨牌榮和；若自己摸到所需牌，仍可自摸和牌。

新手先掌握捨牌振聽：只要自己捨過任一聽牌張，其他聽牌張出現時也不能榮和。例如聽三萬與六萬，自己的牌河中有三萬，即使他人打出六萬，也不能榮和。宣告榮和前務必將所有聽牌張與自己的牌河對照。

見逃他人打出的和牌張後，到下一次自己摸牌或副露前，也暫時不能榮和。立直後見逃，則直到本局結束都不能榮和。初學時先掌握捨牌振聽，再學習這兩類見逃振聽。防守時如何檢視捨牌，見現物與安全牌的基本思路。

無役與振聽，是兩種不同的問題

即使完成和牌形，沒有役也不能榮和或自摸。副露後不能再使用立直或門前清自摸和，因此吃、碰前應確認是否還保留役牌、斷么九等役。

寶牌增加番數，但本身不是役。無論有多少寶牌，仍需至少一個其他役。“振聽不能榮和”與“沒有役不能和牌”原因完全不同，請分開檢查。

莊家、閒家、東南西北與牌桌區域

先把其他三人對應為左、右、對面即可。在麻將中，左側玩家稱上家，右側稱下家，正對面稱對家。吃牌只能取上家的捨牌。

每局有一名先行動的莊家，另外三人稱閒家。莊家的座風是東，按逆時針依次為南、西、北。換莊後，每人的座風也會改變。

場風是當前場共同使用的風：東場為東，南場為南。自風是自己座位對應的風。湊齊三張場風牌或自風牌，就能成立役牌。

寶牌指示牌是王牌中翻開的一張。例如指示牌是三萬，寶牌就是下一張四萬；九萬之後是一萬，北之後是東，中之後是白。槓後會增加指示牌，實際對局請遵循介面或有經驗玩家的說明。

什麼是副露？吃、碰與槓

利用他人捨牌組成面子，稱為副露。因為不必等自己摸到所需牌，有時能更快推進手牌。

吃、碰或使用他人捨牌的大明槓，會破壞門前清，使立直和門前清自摸和不再成立。副露前務必確認，之後仍有可以和牌的役。

吃只能用上家（左側玩家）的捨牌組成三個連續數字；碰可用任意其他玩家的捨牌組成三張相同牌；槓則將四張相同牌作為一組，分為以下三種。

即使是風牌，能湊成三張相同牌也可以碰。但不是場風或自風的風牌，僅憑這個刻子不能成立役。副露前應確認，自己能靠白、發、中、場風、自風，還是其他役來和牌。

• 暗槓：手中集齊四張相同牌時宣告。只有暗槓仍保持門前清。
• 大明槓：手中已有三張相同牌，取他人打出的第四張組成槓。由於公開組合，此後不再是門前清。
• 加槓：在已經碰出的三張牌上，加上自己摸到的第四張。加槓後也不會恢復門前清。

圖6｜副露前，確認還有什麼役

吃

碰牌成立役牌

使用他人捨牌的步驟

吃、碰、大明槓時，按以下順序取牌。

1. 想要的牌剛被打出時，立即清楚宣告“吃”“碰”或“槓”（此處指大明槓）。
2. 亮出手中用於組成面子的牌，再取走對方捨牌。
3. 將組合放在自己右側，並以橫置牌的位置標明來自哪位玩家。
4. 吃、碰後，從手中打出一張不需要的牌。大明槓後先補摸一張，再捨牌；請遵循介面或主持人的指引。

暗槓與加槓在自己的回合宣告，並不是取走剛剛出現的捨牌，因此不需要另改牌的朝向來標示本次取牌來源。

多人同時對同一捨牌宣告時，不要自行繼續操作，應等待介面或主持人判定。初學時在碰觸牌前先清楚出聲，能減少爭議和操作錯誤。

不必一開始就背熟麻將點數

先根據役種與寶牌計算番，再按聽牌形和面子等條件確認符。初學時不必勉強獨自算符，可使用點數表、應用程式計算器，或請同桌有經驗的人協助。

接著確認和牌者是莊家還是閒家、榮和還是自摸，再用點數表或應用程式查詢對應番符的點數。榮和由放銃者一人支付，自摸通常由另外三人支付。同樣番符下，莊家和牌點數高於閒家。

例如“立直、寶牌1”共2番，點數仍會因符數、莊閒身份及榮和或自摸而不同。先分清表中的四種支付方式，再學習本場加點和立直棒的領取規則。

初學時，依次在點數表或計算工具中確認番、符、莊閒身份及榮和、自摸。包括符在內的計算順序與常見點數，可透過麻將點數計算指南逐步學習。

每局和牌點數與整場成績，分開考慮

除了每局的和牌點數，有些規則還會按整場結束時的順位調整最終積分。朋友間也可能另記籌碼或參加費用。先確定單局點數，再計算整場結果，就不容易混淆。詳情見麻將收支計算方法。

自己打出的牌被他人榮和，稱為放銃。放銃者向和牌者支付點數。

開始麻將前應確認的規則

不同牌桌或場所可能採用不同的自定規則和設定。無需全部背下來；線下可詢問同桌有經驗的人，線上則開啟規則頁面確認。

不確定時，在配牌前用以下六項逐一詢問

配牌前確認以下六項，就能瞭解本桌主要規則。

對局時長

確認採用只進行東場的東風戰，還是進行東場和南場的東南戰。

起始點數與結束點數

確認起始點數，以及最終順位的判定方式。

役種與寶牌

確認是否允許食斷，以及是否將紅色的5作為紅寶牌。

莊家與流局

確認莊家繼續坐莊的連莊條件，以及無人和牌時如何支付點數。

對局結束條件

確認玩家點數耗盡、或最後一局莊家和牌時如何處理。

多人同時宣告時

若多人對同一張捨牌宣告榮和或副露，請依照遊戲提示或主持人的判定處理。

對局後還應記錄是四人或三人麻將、東風戰或東南戰。按相同設定分類記錄，才能在同樣條件下比較成績。

也應確定擊飛終局條件，以及最後一局莊家和牌後能否選擇結束，即是否採用和牌止。

三人麻將規則也相同嗎？

基本和牌形與多數役種相同，但使用牌、北牌處理、能否吃牌及自摸支付方式不同。開始三麻前，可透過三麻規則一覽確認與四麻的區別。

新手第一局應做什麼？

第一局以按正確步驟打完為目標，不必每次都追求最佳捨牌。輪到自己時，按下列項目依次檢查。尚未熟悉時，先只關注“有幾組面子”與“要爭取哪個役”也可以。

1. 張數是否正確：若沒有槓，摸牌後應為14張，捨牌後應為13張。
2. 已完成幾組面子：先尋找三個連續數字的順子，以及三張相同牌的刻子。
3. 爭取哪個役：尚未副露可考慮立直；白、發、中任一種有兩張，可考慮役牌。
4. 摸什麼能完成更多組合：觀察兩張牌的組合，再來哪張相連或相同的牌，就能組成三張。
5. 打哪張牌：優先考慮不用於已完成面子或目標役，且與其他牌不相連的孤張。
6. 是否有人立直：他人立直後，除了進攻，也應考慮打出對方已經捨過的安全牌，即現物。
7. 能否榮和：確認自己是否捨過聽牌張、是否振聽，以及是否至少有一個役。

一局結束後，記下一項下次需要檢查的事，例如“忘了副露後還有什麼役”或“漏看聽牌張”。熟悉後，再進一步比較有效進張、點數與安全度。

麻將新手常見失誤

失誤後用一句話記下發生了什麼，例如“將不是場風或自風的南誤當成役牌”，或“漏看自己已捨過六萬”。不要只寫“打得差”，而應記錄下次可檢查的具體行為。

對防守判斷猶豫的局面，應只根據當時可見的對手捨牌等資訊復盤。如何利用捨牌與牌的排列判斷安全度，詳見麻將攻守判斷與防守。

線下與線上麻將禮儀

線下先宣告，再動牌

• 宣告自摸、榮和、立直、吃、碰、槓時，先清楚出聲再動牌。
• 新摸的牌在確認完畢前，與原有13張分開放置。
• 捨牌按順序放入自己的牌河，鬆手後不要重新選擇。
• 一局尚未結束時，不要評論別人的選擇或提示答案。
• 不確定點數時，請大家協助確認，一起核對役種與莊閒身份。
• 遵守場所關於飲食、手機等的規定。

錯誤宣告的處理因場所或賽事而異。開局前可說明自己是新手；不確定時，先保持手牌不動並詢問，讓大家確認局面後再繼續。

線上對局先確認用時與自動設定

線上麻將由系統處理點數支付及許多步驟。開局前應確認每次行動的時限、自動自摸及副露確認設定。選擇三人麻將時，也應確認與四人規則的區別。

即使提供聊天功能，也應避免傷人的言語或故意拖延。

無論線上或線下，復盤時都應依據對局中當時可見的資訊，以及自己實際選擇的牌。

新手七天練習計劃

七天練習的目標是理解輪到自己時要做什麼，不必急著求勝。能夠針對不懂的局面提出具體問題後，再逐步學習役種、點數計算、牌效率與防守。